Vignobles Mallard – Au grès de la nature
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Description
Rouge, Bordeaux, Laurent Mallard, Bordelais, France
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La Lagune s’affirme ici encore comme un grand de Bordeaux. Le nez est sur les fruits rouges frais, les petits fruits noirs, la ronce et les épices. La bouche est raîche, élégante, avec des tannins ronds, finale longue et fraîche. Un vin qui peut se boire relativement jeune, mais se gardera aisément 20 ans.
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50% Merlot – 50% Cabernet Franc
Loupiot en vieux français est un « petit loup » et affectueusement un « petit enfant ». C’est le dernier-né des vins du domaine. C’est un vin primeur sur le fruit frais et la fougue de la jeunesse, idéal pour se faire plaisir dans l’instant. C’est un vin sans souffre.
lLe vin est intensément sur le fruit! Parfums agréables de cassis et de cerises. Prélude juteux et savoureux. Un vin frais et stimulant avec des tanins mûrs et une finale persistante. A boire dans les 3-4 ans.
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Château La Grace Fonrazade – Saint-Emilion Grand Cru Persevero 2020
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Un Saint-Emilion Grand Cru puissant, complexe et séduisant.
Un égrappage total et une macération pré-fermentaire à froid de 6 à 8 jours. Fermentation alcoolique en levures indigènes à 25-26 C°, macération de 28 à 30 jours. Élevage de 16 à 18 mois en barriques de chêne français (30% à 50% de bois neuf suivant le millésime).
Des arômes de fruits mûrs établis sur un vin avec une structure très charpentée.
Idéal sur une côte de boeuf, des viandes rouges grillées ou des gibiers.
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Château Pontet Canet – Pauillac Grand Cru Classé 2016
220,00€
Les vins du château Pontet-Canet sont des grands Pauillacs. Ce sont des vins concentrés, puissants et complexes sur des notes de fruits noirs, d’épices ainsi que des notes plus fraîches de fruits rouges. La bouche est dense et ample et présente une belle structure tannique taillée pour la garde.
10 en stock

