A1710 – Rhum blanc La Perle Canne Roseau
59,00€
La Perle Rare Canne Roseau Millésime 2023 est un rhum d’exception élaboré à partir de canne Roseau cultivée en agriculture biologique. Issu de la récolte 2023 et distillé dans un alambic en cuivre, ce millésime unique séduira les amateurs éclairés.
2 en stock
Description
Rhum Blanc, A1710, France
Informations complémentaires
| Domaine | L'habitation du Simon |
|---|---|
| Format | 70cl |
| Région | Martinique |
| Millésime | 2023 |
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La robe est mi orangé, mi rosé. Le nez est sur la fraîcheur de la menthe. La bouche est sur la douceur de la fraise et l’acidulé du citron vert. La menthe quant à elle viendra en fin de bouche avec toute sa fraîcheur.
Rhum martiniquais AOC (appellation d’origine contrôlée), sucre de canne, fraises clery et ciflorettes, menthe.
50cl – 34 degré – à consommer frais ou à température ambiante
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La recette marie avec finesse crème, liqueur de cacao, café du Honduras, sirop de sucre de canne maison et vanille noire de Madagascar. Le rhum vieux sélectionné apporte une dimension aromatique riche et profonde, où la canne fraîche s’entrelace aux notes torréfiées et cacaotées.
Résultat : une crème de rhum élégante et gourmande, parfaite pour sublimer vos desserts ou être dégustée seule, bien fraîche. Un véritable plaisir velouté qui caresse le palais et prolonge la douceur des tropiques.
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La finale présente une belle longueur avec des senteurs fleuries et fruitées. Une finale végétale relevée par des notes épicées et vanillées.3 en stock
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Brin d’Amour présente beaucoup d’intensité et de complexité. Le nez présente un boisé élégant, ainsi que des notes rappellant le vermouth et le porto, et le pruneau. On y discerne aussi des touches épicé, sur la muscade. La bouche est ample, avec une structure tannique présente. Elle offre beaucoup de persistance sur le miel et le café grillé.
Embouteillé à 52°.
Variété de canne : R570.
Millésime 2019
6 en stock

