rhône rouge

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11,00€
Vignoble Simian – Côtes-du-Rhône rouge Combe des Avaux 2023
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Vignoble Simian – Côtes-du-Rhône rouge Combe des Avaux 2023
11,00€

Un Côtes-du-Rhône gourmand et frais, aux tanins souples. Plein de fruit, il dévoile aussi des notes d’épice et de garrigue. Parfait pour une charcuterie, une ratatouille, ou un boeuf bourguignon il offre suffisamment de matières pour une Côte de boeuf.

La syrah, domine l’assemblage, avec un peu de syrah, et une pointe de cinsault et de mourvèdre. Elevage en cuve béton.

Garde de 2 à 5 ans.
Certifié bio et biodynamie (Demeter).

3 en stock

quantité de Vignoble Simian - Côtes-du-Rhône rouge Combe des Avaux 2023
13,00€
Domaine du Trapadis – Rasteau – Les Cras – 2022
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Domaine du Trapadis – Rasteau – Les Cras – 2022
13,00€

Un vin puissant avec une belle robe d’un rouge profond avec quelques reflets grenats et un remarquable bouquet sur les fruits rouges, de laurier et garrigue. En bouche on découvre une agréable souplesse suivi d’une finale sur la fraicheur et la minéralité.

7 en stock

quantité de Domaine du Trapadis - Rasteau - Les Cras - 2022
9,00€
Cros des Calades – Gavèl 2023
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Cros des Calades – Gavèl 2023
9,00€

100% Syrah issue de vignes d’une trentaine d’années en moyenne.

Une fermentation avec des levures indigènes. Infusion de 20 jours en cuve inox ponctuée d’une dynamisation journalière.

4 en stock

quantité de Cros des Calades - Gavèl 2023
29,00€
Aurélien Chatagnier – Saint-Joseph La Sybarite 2023
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Aurélien Chatagnier – Saint-Joseph La Sybarite 2023
29,00€

Cette cuvée est devenue la « signature qualité/prix » du Domaine Aurélien Chatagnier. Elle s’exprime sur des notes d’épices douces, de fruits rouges et noirs ou encore de violette caractéristique de la Syrah. La bouche est ample et charnue et présente une belle complexité entre fruits et épices.

Les Syrah sont âgées d’une trentaine d’années au minimum et situées sur les communes d’Ardoix, Limony, Charnas et Malleval. Elles sont situées sur des sols granitiques, exposées sud/sud-est. L’élevage en fût dure environ 12 mois, avec 2/3 de fûts neufs.

11 en stock

quantité de Aurélien Chatagnier - Saint-Joseph La Sybarite 2023
14,00€
Côtes Du Rhône – Assiégés – 2023
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Côtes Du Rhône – Assiégés – 2023
14,00€

La robe rouge sombre annonce un nez intense, marqué par des arômes de fruits noirs, de cassis, de garrigue et d’olive noire, le tout relevé par de délicates notes chocolatées. En bouche, la matière se révèle ample et profonde, équilibrée par une belle fraîcheur en milieu de palais. Les tanins, souples et soyeux, apportent une finale harmonieuse et élégante.

28 en stock

quantité de Côtes Du Rhône - Assiégés - 2023
7,50€
Domaine du Trapadis – Vin de France – Esprit
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Domaine du Trapadis – Vin de France – Esprit
7,50€

Vin des copains vin frais et fruité, Esprit dévoile des notes de fruits rouges ainsi que des légères notes épicées. Sa bouche est fraiche, gourmande et ses tanins sont soyeux. La finale est tout en équilibre entre des tanins bien intégrés et le fruité du vin. Il peut accompagner une planche de charcuterie, des grillages ou encore des fromages à pâte molle.

190 en stock

quantité de Domaine du Trapadis – Vin de France – Esprit
9,50€
Jaboulet – Côtes Du Rhône Parallèle 45 2024
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Jaboulet – Côtes Du Rhône Parallèle 45 2024
9,50€

Cette cuvée issue de l’alliance de la Syrah et du Grenache séduit par sa générosité et sa gourmandise. Elle dévoile des arômes de fruits mûrs délicatement relevés par des nuances épicées, offrant une bouche harmonieuse et une finale fraîche et équilibrée.

35 en stock

quantité de Jaboulet - Côtes Du Rhône Parallèle 45 2024
14,00€
Gilles Robin – Vin de France – L’Effet – 2023
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Gilles Robin – Vin de France – L’Effet – 2023
14,00€

Élaboré pour la première fois sur le millésime 2023, ce vin rouge L’effet est directement un hommage à la cuvée phare du domaine : Papillon (l’effet papillon…). Deux belles parcelles de Syrah d’une trentaine d’années sont cultivées en bio, avec une exposition ouest, sur un sol argileux, à proximité de l’air marin.

À l’aveugle, en effet, on pourrait aisément confondre L’effet avec une Syrah nord rhodanienne. Ce vin dégage un nez expressif qui s’oriente vers les fruits rouges, noirs, avec une touche d’épices poivrées. La bouche est souple et généreuse à la fois grâce à des tanins enrobés, avec une finale mentholée sur la fraîcheur minérale.

Ce vin s’accordera très bien avec des plats tels que les charcuteries, ou le pâté en croûte partagé en apéritif.

À servir autour de 14 degrés, son potentiel de garde est de 5 à 7 ans.

65 en stock

quantité de Gilles Robin - Vin de France - L'Effet - 2023
13,00€
Mas Carlot – Costières de Nîmes rouge Les Enfants Terribles 2021
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Mas Carlot – Costières de Nîmes rouge Les Enfants Terribles 2021
13,00€

-Les Enfants Terribles :

Ce vin est un assemblage de Mourvèdre, cépage tardif et structuré, et de Syrah, cépage précoce et élégant, élevés chacun pour moitié en barriques.
La puissance et la densité de ses arômes sont annoncées par sa couleur d’un pourpre profond aux reflets de rubis.
Au nez, on perçoit les arômes de truffes et de feuilles de tabac. En bouche, il révèle des arômes de fruits des bois (mûre, myrtille) avec une touche de cerise en finale.

Cépages : Mourvèdre 80%, Syrah 20%.
Terroir : Vignes implantées sur les sols de galets roulés du Rhône.
Vinification : Les deux cépages sont vinifiés séparément avant d’être réunis. Le vin est ensuite élevé 12 mois (60 à 80%) en barriques alors que l’autre partie est élevée en cuve béton.
Accords mets et vins : Les viandes rouges se marieront à la perfection avec ce vin.

22 en stock

quantité de Mas Carlot - Costières de Nîmes rouge Les Enfants Terribles 2021