Depuis 1953, Champagne R. Faivre est un joyau familial niché à Belval-sous-Châtillon, en Vallée de la Marne, où le Meunier règne en maître. Sur 5,5 hectares de terroir mono-cru, David Faivre perpétue l’héritage de Robert Faivre. Il pratique une viticulture respectueuse (certification VDC & HVE depuis 2016) et se trouve aujourd’hui en conversion vers le biologique