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12,50€
Domaine Sibille – IGP Pays d’Oc – Chardonnay 2021
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Domaine Sibille – IGP Pays d’Oc – Chardonnay 2021
12,50€
Ce chardonnay du Pays d’Oc, est un vin blanc sec, frais, gourmand, sur le fruit. Il dévoile des notes de fruits à noyaux comme la pêche, des notes florales comme le lilas ou l’acacia ainsi qu’une belle minéralité. En bouche, il présente une attaque vive, un beau volume ainsi qu’elle belle rondeur due à l’élevage sur lies totales. Idéal avec du poisson ou des salades, il s’accordera également très bien avec des fromages.
6 en stock
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14,00€
Domaine Sibille – Minervois Terres de Grès 2021
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Domaine Sibille – Minervois Terres de Grès 2021
14,00€
Le Minervois « Terre de Grès » est issu de l’assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan. Ce vin rouge dévoile des notes de fruits rouges comme la framboise, la groseille, des notes de fraise des bois ou encore de réglisse. Puissant et charpenté, ce vin possède des tanins riches et une finale poivrée. Il accompagnera du gibier, un gigot d’agneau ou encore un filet mignon.
4 en stock
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22,00€
Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin orange A Fleur de Peau 2022
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Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin orange A Fleur de Peau 2022
22,00€
Jean-Yves Millaire élabore ici un vin de macération très séduisant à base de fié gris (dit aussi sauvignon rose). La robe est dense, orangée. Au nez, les épices sont bien présentes, avec une touche d’agrumes confits. La bouche est ample et présente des amers bien équilibrés en finale.
14 en stock
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19,00€
Domaine Julien Thurel – Solstice – 2019
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Domaine Julien Thurel – Solstice – 2019
19,00€
Cidre extra-Brut, issu de variétés anciennes du gâtinais, Sebins, Saulettes et Avrolles. Les arômes sont fruités, les tannins souple et d’une grande finesse. Grande intensité aromatique aux notes de fruits bien mûrs. Bulles fines et agréables.
5 en stock
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32,00€
Fiorente – Liqueur de sureau
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Fiorente – Liqueur de sureau
32,00€
Fabriqué à partir de fleurs de sureau des Alpes Italiennes et d’infusion de menthe, citron et citron vert, le Fiorente offre des arômes gourmands composés d’herbes, de fleurs et d’agrumes. Idéal en cocktail ou simplement avec un prosecco
1 en stock
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700,00€
Suntory – Whisky Hibiki Japanese Harmony – édition limitée 2021
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Suntory – Whisky Hibiki Japanese Harmony – édition limitée 2021
700,00€
Cette édition limitée de la série Japanese Harmony d’Hibiki est une véritable oeuvre d’art. La célèbre bouteilles aux 24 facettes est ici ornée d’un motif « Ryusui-Hyakka » (cent fleurs et eau ruisselante).
Depuis sa création en 1989, la marque Hibiki est considérée comme un emblème du whisky japonais. Il s’agit du blend le plus récompensé du Japon, et de l’un des whiskies les plus prestigieux et les plus honorés au monde.
Le nez dévoile des arômes de rose, litchi, un soupçon de romarin et de bois de santal. En bouche il est doux avec des notes de miel, écorces d’oranges confites, chocolat blanc. La finale est subtile et tendrement longue avec une pointe de mizunara (chêne japonais).
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4,00€
Archipel – Kombucha aux feuilles de Figuier
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Archipel – Kombucha aux feuilles de Figuier
4,00€
La dernière curiosité de la fabrique bio et artisanale de Kombucha Archipel, est l’utilisation d’infusions de feuilles de figuier en substitut du thé. Le nez est exotique, la bouche gourmande et briochée et une finale sèche et acidulée. D’autres kombuchas, à base de thé, et d’Hibiscus, sont disponibles au Vins des As, selon vos goûts (Clémentine…)
Particularité avantageuse des kombuchas Archipel : ils se gardent à température ambiante
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