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48,00€
Domaine les Aurelles – Solen 2017
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Domaine les Aurelles – Solen 2017
48,00€
Situés sur l’aire d’appellation Languedoc-Pézenas, les vins du domaines les Aurelles font partie des plus grands de l’Hérault. La cuvée Aurel révèle le terroir volcanique dans toute sa finesse : un grain délicat, des notes d’orange sanguine et de fusain. La complicité entre Mourvèdre et Grenache laisse présager une évolution surprenante pour ce vin de garde.
12 en stock
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22,00€
Joseph Mellot – Pouilly-Fumé – Domaine Des Mariniers – 2022
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Joseph Mellot – Pouilly-Fumé – Domaine Des Mariniers – 2022
22,00€
Belle robe jaune tendre aux reflets verts.
Une agréable fraicheur en bouche où minéralité et côté citronné forment une belle harmonie. Ce Pouilly-Fumé tout en fruit, a des zestes d’agrumes, de fruits de la passion, fruits tropicaux .
Un vin tout en fraicheur aux accents zestés qui lui donne une finale en tension.
19 en stock
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7,50€
Domaine du Trapadis – Vin de France – Esprit
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Domaine du Trapadis – Vin de France – Esprit
7,50€
Grenache du Rhône frais et fruité, Esprit dévoile des notes de fruits rouges ainsi que des légères notes épicées. Sa bouche est fraiche, gourmande et ses tanins sont soyeux. La finale est tout en équilibre entre des tanins bien intégrés et le fruité du vin. Il peut accompagner une planche de charcuterie, des grillages ou encore des fromages à pâte molle.
189 en stock
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15,00€
Marc Kreydenweiss – Languedoc – Coteau du Pont du Gard – L’envol – 2022
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Marc Kreydenweiss – Languedoc – Coteau du Pont du Gard – L’envol – 2022
15,00€
Dernière pierre à l’édifice et clin d’œil du vigneron passionné de parapente un assemblage de Grenache et Mourvèdre qui détonne de fraicheur. Une macération très courte offre un profil de vin floral et délicat.
Une trame aromatique de violette et de groseille pour un vin fin, dynamique et d’une longueur rafraichissante, parfait pour accompagner des poissons délicats, du veau ou un sashimi de thon.
21 en stock
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16,00€
Vincent Giraudon – Côte Roannaise – Tentation – 2022
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Vincent Giraudon – Côte Roannaise – Tentation – 2022
16,00€
Vendanges manuelles, sélection de vielles vignes du domaine, 2//3 égrappé. Macération de 12 jours, remontage et délestage. Elevage de 6 à 10 mois en cuve béton.
Un vin rouge complexe sur des notes de fruits confiturés et d’épices. Une bouche avec une légère vivacité et des tanins harmonieux.
A déguster sur un viande grillée, un boeuf bourguignon, un petit gibier ou des fromages fermiers.
39 en stock
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23,00€
Jean-Claude Lapalu – Brouilly Vieilles Vignes 2022
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Jean-Claude Lapalu – Brouilly Vieilles Vignes 2022
23,00€
Le vin d’un grand vigneron, léger, sur les fruits rouges, avec une belle structure et un intéressant potentiel de garde. Le nez de fruits rouges est aussi floral et légèrement épicé. Profonde et dense, la bouche croque sur des fruits bien mûrs de cassis et de mûre avec un équilibre parfait entre fraicheur, maturité du fruit et des tanins bien fondus et acidité.
A boire sur une viande ou un fromage, des pâtes haut de gamme, des lasagnes…
A boire dès maintenant mais aussi à conserver 10 ans.
Un grand beaujolais pour séduire les amateurs qui connaissent mal tout le potentiel du Gamay…
2 en stock
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19,00€
La Croix Mélier – Montlouis pétillant – Bullapapapa
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La Croix Mélier – Montlouis pétillant – Bullapapapa
19,00€
Un vin blanc pétillant nature, issu de sols travaillés mécaniquement, sans désherbant. Les vignes ont 30 ans. Les raisins sont vendangés à la main. Vinifiée au Domaine par fermentation avec des levures indigènes, la Bulapapa termine sa fermentation en bouteille. Les bouteilles restent sur latte au minimum 12 mois.
En bouche, les bulles fines exaltent le fruit (poire, pêche blanche).
23 en stock
