Domaine de l’Ancienne Cure – Pécharmant Jour de Fruit 2021
13,00€
60 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc Bio
« Du pur fruit ! »
Ce Pécharmant a un.nez de fruits noirs, de pruneaux. La bouche ronde est aussi sur les fruits noirs et les fruits cuits avec une belle structure tannique. Cette cuvée est élégante car la trame reste vive, très digeste et gourmande à la fois. Pour toutes les occasions, se faire plaisir sans se ruiner !
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Description
Rouge, Pécharmant, Domaine De L’ancienne Cure, Sud-ouest, France
Domaine L’Ancienne Cure
Terroirs Sols de gravières et de sables
Viticulture Biologique certifiée
Vendanges À maturité optimale
Vinification Fermentation à 28°C pendant 11 jours, remontage 1 fois par jour, macération post-fermentaire de 12 jours
Élevage Soutirage tous les 2 mois jusqu’à la mise en bouteille
Bio
