Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 20 cl
38,00€
Jean-François Decroix, cultivateur et vigneron en agriculture biologique depuis 1979.
Céréales, lentilles, noix, fruits, truffe et raisin : la polyculture est au centre du système.
Des vignes cultivées sans engrais ni pesticides, grâce à des cultures intermédiaires et à un soin de tous les instants apporté à la vie du sol.
La vinification s’effectue sur levures indigènes. Le vin est distillé à la méthode charentaise. L’ eau-de-vie est vieillie entre 8 et 15 ans en fûts de chêne de France.
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Informations complémentaires
| Poids | 0,3 kg |
|---|---|
| Degré | 40 |
| Domaine | Maison Decroix |
| Format | 20 cl |
| Catégorie | Spiritueux |
| Appellation | Cognac |
| Mode d’Agriculture | Bio |

