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11,00€
Vignoble Simian – Côtes-du-Rhône rouge Combe des Avaux 2023
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Vignoble Simian – Côtes-du-Rhône rouge Combe des Avaux 2023
11,00€
Un Côtes-du-Rhône gourmand et frais, aux tanins souples. Plein de fruit, il dévoile aussi des notes d’épice et de garrigue. Parfait pour une charcuterie, une ratatouille, ou un boeuf bourguignon il offre suffisamment de matières pour une Côte de boeuf.
La syrah, domine l’assemblage, avec un peu de syrah, et une pointe de cinsault et de mourvèdre. Elevage en cuve béton.
Garde de 2 à 5 ans.
Certifié bio et biodynamie (Demeter).
3 en stock
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13,00€
Domaine du Trapadis – Rasteau – Les Cras – 2022
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Domaine du Trapadis – Rasteau – Les Cras – 2022
13,00€
Un vin puissant avec une belle robe d’un rouge profond avec quelques reflets grenats et un remarquable bouquet sur les fruits rouges, de laurier et garrigue. En bouche on découvre une agréable souplesse suivi d’une finale sur la fraicheur et la minéralité.
10 en stock
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11,00€
Château Gigognan – Côte du Rhône rouge – 2022
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Château Gigognan – Côte du Rhône rouge – 2022
11,00€
Le château Gigognan Rouge présente une jolie robe éclatante, associée à un nez gourmand et expressif aux arômes de fruits rouges croquants relevé par des notes de réglisse. En bouche, un équilibre entre sa fraicheur aromatique et sa gourmandise en font un vin de plaisir agréable qui se déguste aussi bien à l’apéritif que sur des grillades estivales.
101 en stock
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17,00€
Gilles Robin – Viognier 2025
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Gilles Robin – Viognier 2025
17,00€
Une expression bien typée de ce cépage emblématique du Rhône septentrional. Une grande richesse aromatique, des notes de fruits blancs et de fleur. Un vin d’une grande rondeur en bouche, gourmand et équilibré. Cultivé sur des arènes granitiques dominant le Rhône, au-dessus de Saint-Jean-de-Muzols, ce vignoble bénéficie d’un terroir qui favorise l’expression généreuse et élégante
Les raisins, vendangés à la main, sont vinifiés en cuves inox afin de préserver toute la fraîcheur et la pureté aromatique. Un court élevage de trois mois en barriques vient apporter rondeur et structure à la cuvée.
Un joli blanc sec mais riche, qui constituera une belle alternative à un moelleux sur un foie gras.
18 en stock
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22,00€
Martin Lapalus – En Abondance 2024
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Martin Lapalus – En Abondance 2024
22,00€
Un blanc généreux et expressif, assemblage du Grenache Blanc et de la Marsanne.
Au nez, il s’ouvre sur un bouquet délicat de fruits à chair blanche, tout en finesse et en fraîcheur.
La bouche est ample et enveloppante, avec une belle rondeur. L’ensemble se montre gourmand, structuré et doté d’une profondeur élégante qui prolonge le plaisir. À savourer dès l’apéritif, il accompagnera également à merveille un tartare de saumon ou un émincé de dinde à la crème.
9 en stock
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29,00€
Aurélien Chatagnier – Saint-Joseph La Sybarite 2023
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Aurélien Chatagnier – Saint-Joseph La Sybarite 2023
29,00€
Cette cuvée est devenue la « signature qualité/prix » du Domaine Aurélien Chatagnier. Elle s’exprime sur des notes d’épices douces, de fruits rouges et noirs ou encore de violette caractéristique de la Syrah. La bouche est ample et charnue et présente une belle complexité entre fruits et épices.
Les Syrah sont âgées d’une trentaine d’années au minimum et situées sur les communes d’Ardoix, Limony, Charnas et Malleval. Elles sont situées sur des sols granitiques, exposées sud/sud-est. L’élevage en fût dure environ 12 mois, avec 2/3 de fûts neufs.
12 en stock
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14,00€
Côtes Du Rhône – Assiégés – 2023
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Côtes Du Rhône – Assiégés – 2023
14,00€
La robe rouge sombre annonce un nez intense, marqué par des arômes de fruits noirs, de cassis, de garrigue et d’olive noire, le tout relevé par de délicates notes chocolatées. En bouche, la matière se révèle ample et profonde, équilibrée par une belle fraîcheur en milieu de palais. Les tanins, souples et soyeux, apportent une finale harmonieuse et élégante.
28 en stock
