Bière

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    Brasserie la Parisienne – Bière “Impératrice Joséphine” 0,75L

    7,50
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    Brasserie la Parisienne – Bière “Impératrice Joséphine” 0,75L

    7,50

    De belle couleur blond ambrée, c’est cette pils impériale est une “éphémère” qui ne figure pas de manière permanente au catalogue de la parisienne, mais qui revient régulièrement devant son grand succès ! Un équilibre entre la rondeur des malts, une note sucrée, des notes fruitées et une amertume franche.

    Malts : Vienna, Biscuit

    Houblons : Nuggets, Brewers Gold

    Alcool : 7,5%

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  • Domaine Thurel – Champêtre – 2019

    14,00
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    Domaine Thurel – Champêtre – 2019

    14,00

    Issu d’une variété anciennes du gâtinais, Sebin vert, Sebin paquet, Sebin jaune et Sebin carré. parfait pour l’apéritifs. Une belle couleur dorée avec des bulles fines. Distingué il se développe sur des arômes de pommes cuites acidulées.

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  • Le Lascar – 0,75L

    11,00
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    Le Lascar – 0,75L

    11,00

    Elevées 18 mois en fûts d’Armagnac, elle ne ressemble à aucune autre, aussi bien par sa  puissance que par sa richesse et sa complexité aromatique. On y retrouve des notes  boisées, torréfiées, vanillées et fruitées avec une touche d’Armagnac. La mousse est discrète et la texture est plus dense.

    Bière de repas vous pouvez l’accorder avec des plateaux de fromages crémeux et à pâtes persillés mais aussi sur une carbonnade flamande.

     

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