Domaine Lindenlaub – Pet Nat – Qui S’y Cogne
19,00€
Le Qui s’y Cogne – Pét-Nat
Issu d’un assemblage de Pinot Gris et d’Auxerrois, ce vin mousseux d’Alsace revisite avec modernité les codes du Crémant à travers une approche en méthode pét-nat.
Mis en bouteille en cours de fermentation, il développe une effervescence naturelle, fine et crémeuse, offrant un style à la fois vivant et accessible. Non filtré et élaboré avec des levures indigènes, il exprime une vinification pure et sans artifice.
Un vin libre et vibrant, à la fois gourmand et rafraîchissant, qui séduit par son authenticité et son énergie.
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Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Appellation | Vin de France |
| Cépage | Auxerrois, Pinot gris, Riesling |
| Degré | 12,5 |
| Domaine | Christophe Lindenlaub |
| Format | 75 cl |
| Mode d’Agriculture | Bio, Bio certifié, Biodynamie, Nature |
| Région | Alsace |
| Catégorie | Vin effervescent |
