La Croix Mélier - Montlouis sec Les Borderies 2022

La Croix Mélier – Montlouis sec Les Borderies 2022

24,00€

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Description

Blanc, Montlouis-sur-loire, La Croix Mélier, Vallée De La Loire Et Centre, France

Note de dégustation :

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    Ce Montlouis moelleux issu de vignes centenaires garde une belle fraîcheur. La bouche est vive et charnue, avec des arômes des miel et d’ananas. La finale est droite et sans lourdeur.

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    La cuvée Brut La croix Mélier, en appellation Montlouis sur Loire, est un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle (celle du Champagne)! Très bien réalisé à partir du cépage Chenin de l’appellation, il présente des bulles fines et délicates et de jolies notes florales et d’agrumes. Un vin aérien et frais. Existe aussi en Brut Nature pour les amateurs de pétillants très secs et non dosés.

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    François Chidaine, un des plus grands vignerons de Loire en biodynamie depuis plus de 20 ans

    Notes de Dégustation :

    Robe jaune très clair et lumineux

    Le nez se porte sur des arômes d’épices d’agrumes et de fruits blancs. La bouche est saline, tendue avec de petites notes exotiques, bel équilibre entre la minéralité et le fruité.

    Accords : A l’apéritif sur du saumon fumé ou pour accompagner une viande blanche, une blanquette de veau, des poissons ou une volaille en sauce.

    Service : 10°C

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    Ce Muscadet expressif allie souplesse et fraîcheur en bouche. Son nez de fleurs blanches, de citron, de miel laisse entrevoir une bouche souple et mielleuse en attaque qui devient rapidement plus fraiche et vive sur des notes d’agrumes.

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