Clot de l’Oum – Côtes du Roussillon Blanc « Bertell » 2024
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Blanc des Fenouillèdes assemblant grenache blanc, grenache gris et macabeu de vignes d’une cinquantaine d’années sur schistes. Fermentation spontanée, sans collage ni filtration.
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Appellation | |
| Millésime | 2024 |
| Format | 75cl |
| Cépages | |
| Méthode |
Conditions de livraison
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Le vigneron
Le Clot de l’Oum se trouve à Bellesta, dans les Fenouillèdes, dans les contreforts des Pyrénées. Il est né au début des années 2000 du rêve partagé par Éric Monné, son père et son épouse Léia. Les vins, passés dès les débuts en agriculture biologique, sont vinifiés de manière naturelle. Ils offrent une grande pureté…
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