Château Lancyre – Languedoc Blanc « D’Ombre et de Lumière » 2024
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Un blanc de terroirs calcaires dominé par la roussanne, complétée de viognier et de carignan blanc. Fermenté et élevé en fûts de 400 litres, il est ample mais reste frais et précis, sur les fleurs blanches, les fruits exotiques et une touche vanillée.
À servir à 10-12 °C sur un saint-pierre au fenouil, des gambas au curry ou un pélardon.
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Appellation | |
| Millésime | 2024 |
| Format | 75cl |
| Cépages | |
| Méthode |
Conditions de livraison
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Le vigneron
Depuis les années 1970, le Château Lancyre s’est imposé comme l’un des domaines phares du Pic Saint-Loup. Installé à Valflaunès sur un terroir calcaire typique du massif, le vignoble couvre près de 80 ha plantés en Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Carignan, avec Roussanne, Marsanne et Viognier pour les blancs.…
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