l’Ancienne Cure – Monbazillac Ça sulfit 2020
16,00€
Plus que 3 en stock
Assemblage de 80% Sémillon et de 20% de muscadelle, le Monbazillac ça sulfit est un liquoreux sans sulfites. Une rareté, tant l’élaboration de vins moelleux natures est une opération délicate.
La couleur est dorée. Le nez est équilibré, sans exubérance. Les arômes sont briochés, sur la frangipane, les fruit secs (figue, raisin), voir un peu confits. En bouche on retrouve les mêmes arômes avec de la rondeur mais aussi une jolie fraîcheur, digeste avec une agréable persistance sur le fruit sec.
Ramassage par tris successifs, raisins botrytisés et passerillés Débourbage puis fermentation en cuve 20 jours
ÉLEVAGE Soutirage régulier avec bâtonnage des lies fines. Aucun ajout de soufre.
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Appellation | |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75cl |
| Cépages | |
| Méthode |
Conditions de livraison
- Retrait à la boutique — gratuit, 57 bis rue de l'Alma à Asnières, commande prête dans l'heure.
- Notre livreur en Île-de-France — 19 € à Paris, dans les Hauts-de-Seine et en Seine-Saint-Denis, 39 € dans les autres départements, quel que soit le nombre de bouteilles. Offert dès 400 € d'achats. Délai 2 jours.
- Colissimo ou point Pickup — en France et en Europe, tarif selon le nombre de bouteilles, à partir de 7,90 €. Offert dès 750 € d'achats. Délai 3 jours en France.
Le vigneron
Plus connue pour son foie gras et la truffe, la région du Périgord regorge pourtant de belles pépites viticoles. Le domaine de l’Ancienne Cure, situé à Colombier, à côté de Bergerac, en fait partie. Il est d’ailleurs noté une étoile au guide vert de la Revue du Vin de France 2021 et 3 étoiles au Guide Bettane et…
Découvrez aussi
-
L’Ancienne Cure – Monbazillac Ça sulfit 2023
16,00€ Ajouter au panier -
L’Ancienne Cure – Pécharmant Rouge Ça Sulfit 2021
16,00€ Ajouter au panier -
L’Ancienne Cure – Monbazillac Jour de Fruit 2022
14,00€ Ajouter au panier -
Domaine De L’ancienne Cure – Pécharmant – Jour De Fruit 2023
13,00€ Ajouter au panier
