Mount Gay – Rhum XO Extra Old
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Le XO (Extra Old) de Mount Gay, à la Barbade est un assemblage de rhums de mélasse vieillis de 5 à 17 ans en fûts de bourbons, de whiskies américains et de cognac.
Le nez rappelle la vanille, la banane, le pain grillé et les épices. La bouche bouche ronde, vanillée et poivrée. Elle est structurée par un boisé élégant. La finale est longue et chaleureuse.
| Domaine | |
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| Région | |
| Degré | 43° |
| Format | 70cl |
Conditions de livraison
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Le vigneron
Mount Gay est installé dans la paroisse de St Lucy, au nord de la Barbade, île souvent présentée comme le berceau du rhum. Un acte de vente de 1703 y mentionne déjà du matériel de distillation, ce qui en fait la plus ancienne marque de rhum documentée. Les rhums sont distillés à partir de mélasse, en colonne et en…
