Arnaud Boué – Nuits-Saint-Georges 2023

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Nuits-Saint-Georges en bio de la Maison Arnaud Boué. Fruits rouges et noirs, cerise, épices ; trame fine et finale épicée.

Domaine

Région

,

Appellation

Millésime

2023

Format

75cl

Cépage

Méthode

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Le vigneron

Arnaud Boué

Œnologue de formation, Arnaud Boué a travaillé en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud, puis en Bourgogne chez Boisset, au domaine David Duband et au domaine des Lambrays, avant de fonder sa propre maison en 2018 dans les Hautes-Côtes de Nuits. Il a d’abord acheté ses raisins à quelques vignerons fidèles travaillant…

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