Cuba

Cuba est l’une des patries du rhum léger de tradition espagnole : distillé à partir de mélasse en colonne, il est vieilli puis assemblé par des maîtres rhumiers, les maestros roneros. Ces rhums ambrés, souples et secs, se dégustent seuls ou servent de base aux cocktails nés sur l’île : mojito, daïquiri, cuba libre.