95,00€
Un hermitage aux tanins soyeux, sur des notes de tabac.
Garde : 5 à 10 ans.
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| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Appellation | Hermitage |
| Cépage | Syrah |
| Domaine | Gilles Robin |
| Format | 75 cl |
| Millésime | 2022 |
| Région | Vallée du Rhône |
| Catégorie | Vin rouge |
11,00€
Un Côtes-du-Rhône frais et gourmand, aux tanins souples. Plein de fruit, il dévoile aussi des notes épicées comme le poivre et des notes de garrigue. Parfait pour de la charcuterie ou une côte de bœuf.
10 en stock
79,00€
4 en stock
9,90€
4 en stock
9,50€
Cette Petit Côte de Trapadis est un joli Côte du Rhône qui a de la matière, de la fraicheur et du fruit. Cultivé en biodynamie il y a aussi de la finesse !
La récolte est manuelle avec trie sévère des raisins.
La vendange est éraflée à 100 %, foulée et mise en cuve béton.
La fermentation alcoolique est réalisée grâce aux levures indigènes.
La cuvaison est de 15 jours à une température de 20°C avec un pic à 28°C vers la fin.
Un remontage tous les 4 jours est effectué. Le décuvage est réalisé à la fin de la fermentation alcoolique.
Les vins sont élevés en cuves sur lies fines. La mise en bouteille est effectuée après 18 mois d’élevage.
2 en stock
