Domaine Berthelemot – Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2023

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Ce premier cru des hauteurs tient son nom des nappes de brouillard – nommées localement les « follots » – qui parfois y apparaissent. Ce lieu-dit est un des plus célèbres de Puligny-Montrachet.

Une robe légèrement dorée. Un nez complexe d’une grande puissance sur les fleurs blanches, le miel avec une trame minérale. L’attaque est généreuse et profonde en milieu avec une finale saline, précise et d’une grande persistance.

100% chardonnay. Vin biologique certifié, pratique de la biodynamie.

Domaine

Région

,

Appellation

Millésime

2023

Format

75cl

Cépage

Méthode

,

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Le vigneron

Domaine Berthelemot

Le domaine Berthelemot, fondé en 2007 par Brigitte Berthelemot, s’étend aujourd’hui sur 17 hectares en Côte de Beaune et Côte de Nuits. Son fils Thomas a rejoint le domaine en 2017. Le respect de l’environnement et des hommes est au cœur de leur philosophie. Il est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3…

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