Morgon

L’un des dix crus du Beaujolais, dans le département du Rhône, le morgon est produit sur la commune de Villié-Morgon et est une AOC depuis 1936. L’appellation ne produit que des vins rouges, issus du gamay noir à jus blanc. Les morgons ont la réputation d’être parmi les plus structurés des crus du Beaujolais et peuvent se garder plusieurs années. Le climat le plus connu est la Côte du Py, une colline au sud du village, culminant à 358 mètres, dont le sol est composé de pierres bleues.