Gevrey-Chambertin

Appellation communale de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or, produite sur une partie des communes de Gevrey-Chambertin et de Brochon, Gevrey-Chambertin est une AOC depuis 1936. Elle ne produit que des vins rouges, issus du pinot noir, réputés pour leur structure et leur aptitude à la garde. Les premiers crus, au nombre de vingt-six, relèvent de cette appellation communale avec mention du climat. La commune abrite aussi neuf grands crus, qui sont des appellations distinctes reconnues en 1937, dont le chambertin, le chambertin-clos-de-bèze et le charmes-chambertin.