Aimé Blouzard – Mâcon Péronne – 2024

Le Mâcon-Péronne 2024 du Domaine Aimé Blouzard est un blanc 100 % Chardonnay qui séduit par son élégance et sa belle complexité aromatique. Sa robe dorée précède un nez délicat aux notes florales, marqué par une agréable sensation de fraîcheur.

En bouche, l’attaque est franche et généreuse, avec un bel équilibre entre rondeur et vivacité. De fines notes d’agrumes prolongent la dégustation et apportent une touche rafraîchissante à l’ensemble. Ce Mâcon-Péronne accompagnera particulièrement bien les fromages de chèvre à pâte fine et à croûte fleurie, notamment lorsqu’ils sont affinés à cœur. À servir entre 11 et 12 °C, idéalement dans les deux à trois ans suivant le millésime.