Aikan Whisky

Aikan Whisky est né d’un concept original fondé sur le mariage entre deux univers : celui du whisky et celui du rhum. Le nom Aikan, qui signifie « mariage » dans la langue arawak, fait référence à cette rencontre entre deux continents et deux climats : le climat tempéré européen et la chaleur tropicale de la Martinique. Les whiskies écossais débutent leur vieillissement en Europe avant de poursuivre leur maturation en Martinique, tandis que le Single Malt français commence directement son élevage sur l’île.

La particularité d’Aikan réside ainsi dans cet élevage tropical en fûts de rhum et en fûts de chêne spécialement sélectionnés auprès de tonnelleries françaises. Sous l’influence du climat martiniquais, le whisky développe une expression aromatique riche et singulière, marquée par des notes tropicales et la personnalité des fûts. Une approche originale qui donne naissance à des whiskies à la fois généreux, complexes et accessibles aux amateurs de whisky comme de rhum.