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14,00€
Château Peybonhomme – Côtes De Blaye 2023
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Château Peybonhomme – Côtes De Blaye 2023
14,00€
C’est la cuvée la plus « classique » du domaine. Un vin charmeur, issu de merlot, cabernet franc et malbec sur des sols argilo-calcaires. La robe profonde aux reflets violacés précède un nez élégant de fruits noirs, d’épices douces et de notes florales. En bouche, l’attaque est franche et précise, soutenue par une belle structure tannique. La finale, longue et harmonieuse, dévoile une subtile minéralité, signature du terroir. Fruité mais sans lourdeur, il pourra accompagner un osso bucco, risotto aux cèpes.
Certifié bio et biodynamie. Garde : environ 5 ans.
Elevage en cuve.
70% merlot. 20% cabernet franc. 10% malbec.
18 en stock
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14,00€
Château Peybonhomme – Nouvelle Vigne 2023
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Château Peybonhomme – Nouvelle Vigne 2023
14,00€
Un vin plein de fraîcheur et aux notes acidulées, cette cuvée du Château Peybonhomme offre un voyage gustatif entre fruits des bois, grenade et pêche blanche, avec une touche épicée. Il pourra accompagner par exemple un magret de canard rosé des aubergines, ou de une cuivine végétarienne relevée.
La « nouvelle vigne » est une parcelle située au coeur du vignoble de Peybonhomme, mais acquise plus récemment par la famille Hubert. Elle fait l’objet de tous leurs soins.
Vin biologique, biodynamie et naturel. 50% merlot, 50% cabernet franc.
18 en stock
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165,00€
Domaine Arlaud – Morey-saint-denis Premier Cru Les Ruchots 2024
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Domaine Arlaud – Morey-saint-denis Premier Cru Les Ruchots 2024
165,00€
Le nom Les Ruchots, dérivé de Reuchaux, désigne de petits rochers affleurant la surface du sol. Ce climat est situé sur le même banc rocheux que le Clos de la Roche, juste en contrebas du Clos de Tart, ce qui en souligne la grande noblesse géologique. Les vins qui en sont issus se distinguent par leur minéralité, leur densité et leur puissance, tout en conservant une belle complexité aromatique. Dotés d’un excellent potentiel de garde, ils évoluent avec le temps vers des notes plus profondes et truffées, signature des grands Pinot Noir de garde.
Certifié bio et biodynamie (biodyvin).
3 en stock
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70,00€
Domaine Arlaud – Morey Saint-denis 2024
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Domaine Arlaud – Morey Saint-denis 2024
70,00€
Bien que figurant parmi les plus petites appellations de la Côte de Nuits avec une centaine d’hectares, Morey-Saint-Denis bénéficie d’une richesse exceptionnelle de terroirs, comptant 20 Premiers Crus et 5 Grands Crus. Cette cuvée est issue des parcelles En Sevrey et Clos Solon. Fidèle au style du domaine Arlaud, cette cuvée privilégie l’élégance et la finesse, offrant un profil plus tendre et délicat que l’expression habituellement plus structurée et tannique de l’appellation, il séduit par son équilibre, sa précision et sa belle harmonie. Il accompagne idéalement les viandes rouges, les volailles et le gibier.
100% pinot noir. Certifié bio et biodynamie (biodyvin).
6 en stock
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67,00€
Domaine Arlaud – Gevrey-Chambertin – 2024
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Domaine Arlaud – Gevrey-Chambertin – 2024
67,00€
Grand vigneron en biodynamie de la Côte-de-Nuits, Arlaud produit des vins parfaitement équilibré, à la fois complexe et sur le fruit. Son Gevrey-Chambertin Village assemble des raisins de deux parcelles : « Les Seuvrées » et « La Justice». Les Seuvrées donnent des vins plus élégants « La Justice » joue sur une carte plus musclée.
Certifié bio et biodynamie (Biodyvin)
6 en stock
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35,00€
Domaine Arlaud – Hautes-côtes-de-nuits 2024
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Domaine Arlaud – Hautes-côtes-de-nuits 2024
35,00€
Hautes-Côtes de Nuits 2023 – Cyprien Arlaud
Issu de Pinot Noir 100 %, ce vin provient de vignes situées à Concoeur, village dominant Vosne-Romanée, à environ 400 m d’altitude. Plantées en haute densité (11 000 pieds/ha) et conduites selon les mêmes exigences que les appellations du domaine, ces vignes sont en cours de conversion biologique. L’élevage se déroule en fût durant 14 à 18 mois.
Le vin offre un nez frais de petits fruits rouges croquants. La bouche est souple, ronde et fruitée, avec des tanins légers et accessibles. Un Hautes-Côtes déjà très agréable à boire dès maintenant.
6 en stock
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7,50€
Eric Gelly – Petit rouge de Léon 2025
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Eric Gelly – Petit rouge de Léon 2025
7,50€
Cette cuvée rend hommage à « Papy Léon », le grand-père d’Éric Gelly. Artisan-vigneron passionné, Léon a transmis à son petit-fils l’amour de la vigne et le respect de la nature. Ce vin reflète cet héritage familial, entre authenticité, savoir-faire et émotion. Une belle expression d’un savoir transmis de génération en génération.
24 en stock
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8,00€
Domaine Gelly – Côtes De Thongue rouge – Plaisir Des Sens 2024
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Domaine Gelly – Côtes De Thongue rouge – Plaisir Des Sens 2024
8,00€
Une robe grenat profonde aux reflets violines ouvre sur un nez chaleureux et expressif, marqué par des arômes de fruits rouges confiturés et de réglisse.
En bouche, le vin allie fraîcheur et rondeur, avec une belle expression de fruits rouges soutenue par des tanins présents mais parfaitement fondus.
La finale révèle de délicates notes épicées et une touche de réglisse, apportant profondeur et harmonie à l’ensemble. Un vin équilibré et généreux
24 en stock
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