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15,50€
La Croix Mélier – Montlouis demi-sec Les Outardes 2023
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La Croix Mélier – Montlouis demi-sec Les Outardes 2023
15,50€
Les Outardes demi-sec est issu d’une parcelle de vigne où des oies viennent nicher chaque année. Ce vin dévoile un nez très expressif sur des notes florales, de fruits exotiques, de miel ou encore des notes d’agrumes. Sa bouche ronde et fraîche est parfaitement équilibrée et présente une légère minéralité.
7 en stock
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17,00€
Mas des Caprices – Corbières blanc Blanc de l’Oeuf 2023
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Mas des Caprices – Corbières blanc Blanc de l’Oeuf 2023
17,00€
Ce vin est un assemblage de grenache grises et blanches, et de maccabeu, avec une pointe de muscat. Elevé en cuve ovoïde, il offre une grande richesse aromatique, sur des notes florales et fruitée. En bouche, le gras est équilibré par des notes idées. Beaux accords sur des poissons grillés ou de la cuisine exotique.
3 en stock
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11,00€
Allegrini – Soave Corte Giara – 2022
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Allegrini – Soave Corte Giara – 2022
11,00€
Jeune, fraîche et simple – ce Soave de « Corte Giara », se distingue par une belle intensité aromatique et un excellent rapport qualité-prix.
Couleur jaune paille brillante avec des reflets verts, parfum fruité avec des notes de pomme et de citron. En bouche, intense, persistant et d’une belle harmonie.
Excellent apéritif, il s’accorde avec les tartes salées ou les soupes de légumes, ainsi qu’avec les carpaccio de poisson cru.
26 en stock
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13,00€
Château Gigognan – Côtes du Rhône Blanc – 2023
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Château Gigognan – Côtes du Rhône Blanc – 2023
13,00€
Le château Gigonan blanc se caractérise par son élégance et sa tension. Nez avec des notes subtiles de fleurs blanches, d’abricot et d’agrumes. La bouche, dense, s’équilibre par la fraicheur naturelle du vin.
A consommer dans sa jeunesse avec des poissons grillés ou des salades notamment.
1 en stock
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19,00€
Sylvie Spielmann – Bergheim Pinot Gris Réserve – 2019
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Sylvie Spielmann – Bergheim Pinot Gris Réserve – 2019
19,00€
La cuvée Pinot Gris réserve « vieilles vignes », présente une belle fraîcheur, de l’onctuosité ainsi qu’une finale longue et minérale. Il dévoile des notes fumées, de fruits à chair blanche comme la pêche blanche, de poire ou encore de fruits secs comme la noisette.
10 en stock
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54,00€
Mas Jullien – Blanc De Raisins Blancs – 2024
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Mas Jullien – Blanc De Raisins Blancs – 2024
54,00€
Mas Jullien Blanc
Véritable référence parmi les grands blancs du Languedoc, Mas Jullien Blanc s’est imposé au fil des millésimes sur les plus belles tables gastronomiques. Issu d’un terroir d’exception et du savoir-faire d’Olivier Jullien, il exprime avec précision toute la singularité du domaine.
Le vin séduit par sa complexité aromatique, son élégance et son équilibre remarquable, offrant une bouche ample, précise et d’une grande profondeur.
Une cuvée unique, taillée pour la gastronomie, qui révèle à chaque millésime toute la richesse et la finesse de son terroir.
11 en stock
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36,00€
Mas Jullien – Les Derniers États D’âme Blanc – 2024
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Mas Jullien – Les Derniers États D’âme Blanc – 2024
36,00€
Une robe brillante annonce un vin à l’expression pure et élégante.
Le nez révèle de délicates notes de poivre blanc, de sève de pin et de fruits du verger, accompagnées de subtiles touches florales et d’une pointe anisée.
En bouche, l’attaque est ronde et harmonieuse, rapidement soutenue par une trame sèche, élancée et minérale qui apporte fraîcheur, verticalité et une belle longueur. D’une grande pureté, ce vin séduit par son équilibre et sa finesse, sans jamais céder à la lourdeur.
11 en stock
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67,00€
Terra Vita Vinum – Anjou – Grandes Rogeries – 2022
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Terra Vita Vinum – Anjou – Grandes Rogeries – 2022
67,00€
Grandes Rogeries – Chenin Blanc
Issue de vignes de Chenin cultivées en biodynamie sur les rhyolites volcaniques de la butte des Rogeries, cette cuvée est vendangée à la main, vinifiée avec des levures indigènes et élevée pendant 23 mois en demi-muids et en amphores, révélant toute la richesse de son terroir.
Le nez dévoile une grande complexité, mêlant agrumes, fleurs blanches, fruits à noyau, ainsi que de délicates notes grillées et fumées. En bouche, l’attaque est ample et généreuse, parfaitement équilibrée par une tension vive, une finale saline et une remarquable persistance.
Un grand Chenin de gastronomie, à carafer une heure dans sa jeunesse, idéal avec un poisson, une volaille à la crème ou des fromages. Il possède également un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer avec élégance pendant une quinzaine d’années.
12 en stock
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21,00€
Terra Vita Vinum – Anjou – Terre De 3 – 2024
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Terra Vita Vinum – Anjou – Terre De 3 – 2024
21,00€
La cuvée « Terre de 3 » est née à la suite du gel de 2017, qui avait contraint le domaine à assembler le peu de jus issu de trois parcelles très différentes afin de créer une cuvée éphémère. Devant le succès rencontré, l’idée a été pérennisée. e schiste et la roche volcanique se marient parfaitement et stimulent le chenin pour donner un nez riche et complexe, une bouche gourmande et vivante !
Pour l’apéritif et sur un repas, avec une terrine de lapin, des rillettes ou bien encore des blancs de poulets marinés ou un poisson gras, et les fromages.
22 en stock
