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13,50€
Domaine Plageoles – Contre Pied N°2 – 2023
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Domaine Plageoles – Contre Pied N°2 – 2023
13,50€
Un nom évocateur pour cette cuvée vinifiée par la jeune génération Plageoles, les deux frères Florent et Romain. Ils ont choisi de prendre le contre-pied pour cette cuvée vinifiée en macération carbonique (en grappe entière) pour un maximum de fruit et de fraîcheur.
Issu d’un assemblage Braucol, Duras et Syrah, ce vin est souple et gourmand et révèle de belles notes d’épices et de fruits noirs. Il conserve aussi de la tension, sans acidité marquée.
40 en stock
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Stock épuisé.
21,00€
Mouthes Le Bihan – L’aimé Chai 2019 – Magnum
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Mouthes Le Bihan – L’aimé Chai 2019 – Magnum
21,00€
Issu de Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, l’Aimé chai est un vin de copain comme on les aime. Il présente un joli fruité sur les fruits noirs, une jolie trame épicée ainsi qu’une légère pointe mentholée. Sa bouche dense et charnue aux tanins croquants s’accordera très bien avec une viande rouge ou des grillades.
Rupture de stock
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9,90€
Château Plaisance – Fronton – Le Rouge 2023
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Château Plaisance – Fronton – Le Rouge 2023
9,90€
Les vignes sont situées sur la plus haute terrasse du Tarn à environ 200 m d’altitude. Les sols sont des alluvions composés essentiellement de cailloux, graves, et limons.
Noté 90/100 sur Le Guide de la Revue des vins de France 2022 !
Un vin avec un superbe équilibre porté par un fruité intense et une belle acidité.
Une cuvée passe partout qui accompagne aussi bien une belle assiette de cochonaille qu’une salade césar bien assaisonnée.
23 en stock
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18,00€
Domaine Plaisance Peynavaire – Bouysselet 2024
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Domaine Plaisance Peynavaire – Bouysselet 2024
18,00€
Cépage historique de la région de Fronton, le Bouysselet a été longtemps oublié. Moins des 5 hectares sont aujourd’hui cultivés. C’est pourtant un remarquable vin gastronomique avec une belle acidité et de jolis amers en fin de bouche. Il peut accompagner un crabe ou des poissons nobles.
Elevage de 10 mois une partie en barriques, en jarres et en cuve.
Coup de coeur de la Revue des Vins des France.
Certifié bio.
3 en stock
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13,00€
L’Ancienne Cure – Bergerac rouge Ça Sulfit 2022
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L’Ancienne Cure – Bergerac rouge Ça Sulfit 2022
13,00€
Une couleur intense avec une teinte pourpre grenat.
Au nez des notes de cerise griotte, de mûre. En bouche, des arômes de fruits noirs se mêlent à des saveurs épicées comme la cannelle, le pain d’épice. Une structure affirmée tout en restant ronde et fine.
La finale offre une belle longueur à la fois expressive et salivante.
18 en stock
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13,00€
L’Ancienne Cure – Bergerac Ça Sulfit 2024
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L’Ancienne Cure – Bergerac Ça Sulfit 2024
13,00€
Robe or pâle et lumineuse.
Nez ouvert et frais, marqué par des notes briochées, une touche d’épices douces (muscade) et un fin zeste d’agrumes. À l’aération, apparaissent de délicates nuances de pomme fraîche.
Bouche à l’attaque ronde et légèrement sucrée, équilibrée par une belle fraîcheur. Les arômes du nez se prolongent avec une touche gourmande de pralin et de noisette en finale, apportant élégance et douceur.
18 en stock
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23,00€
Camin-Larredya – Jurançon sec La Part Davant 2024
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Camin-Larredya – Jurançon sec La Part Davant 2024
23,00€
Le nez présente les arômes typiques des pacherenc, sur les agrumes et l’ananas. La bouche présente de la tension, avec une note saline en finale.
Garde d’une bonne dizaine d’années. Avec l’âge, le vin prendra des notes truffées et florales.
Elevage de huit mois sur lies, pour un tiers en fûts de 225 L, un tiers foudres de 2 500 L, et un tiers jarre de terre cuite.
10 en stock
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18,50€
Dominique Andiran – Montis Regalis 2020
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Dominique Andiran – Montis Regalis 2020
18,50€
Montis Regalis,est un chardonnay du Sud-Ouest sur le pain d’épices et la gourmandise. Le vin est tendu, plein de vie. car Dominique Andiran sait que l’acidité est essentielle à l’équilibre et la vie de ses vins. Ses blancs de macération sur l’oxydation rappelle les grands vins du Jura. Ce vin accompagnera avec bonheur des viandes blanches, certains plats asiatiques ou un début de soirée insolite et gourmand
9 en stock
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11,00€
Domaine Labranche Laffont – Madiran – Tradition 2021
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Domaine Labranche Laffont – Madiran – Tradition 2021
11,00€
Puissance et finesse à un rapport qualité prix exceptionnel. Cette cuvée associe au Tannat, majoritaire, un peu de Cabernet-Franc et de Cabernet-Sauvignon implantés sur un terroir argilo-limoneux. Il s’exprime sur des notes de fruits rouges et noirs, d’épices et de réglisse. En bouche, les tannins sont ronds et bien fondus. Ce vin s’accordera bien avec un canard ou encore des viandes rouges comme du bœuf.
50 en stock
