La Croix Mélier – Montlouis sec Les Borderies 2022

24,00€

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Description

Blanc, Montlouis-sur-loire, La Croix Mélier, Vallée De La Loire Et Centre, France

Note de dégustation :

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    Robe jaune doré. Nez élégant, notes iodées, fruits jaunes et fruits secs. Bouche fraîche et minérale, précise et intense avec un joli gras, persistant en fin de bouche.

     

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    Le Menetou-Blanc hors-cadres de Philippe Gilbert. Une macération sur grès apporte de la structure tannique. L’élevage se fait en jarres de grès. Une autre idée du Sauvignon de gastronomie.

    Accord très intéressant sur les fromages affinés ou fondus.

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    Un vin d’une grande élégance noté 91/100 par la Revue des Vins de France.. Au nez, les épices et les fruits blancs ressortent. La bouche est vive et minérale, avec en finale une amertume bien maîtrisée.

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