Trois Rivières – Rhum Triple Millésime – 2006-2014-2016

Nez : Onctueux, et fin, le nez nous dévoile dans un premier temps des parfums de tarte tatin et de miel. Arrivent ensuite des flagrances d’alcool de poire William et de poivre de Timut

Bouche : Ronde et d’une juste structure, la bouche se décline principalement avec des notes d’épices, de poivre gris ; de gingembre voire de piments doux. La bouche reste étonnamment fraîche tout en donnant de concert, un exemple de richesse et de complexité.

Finale : Un long final sous le signe de la fraîcheur qui se singularise par de subtils accents d’épices orientaux.