Château De L'Ou - Côtes du Roussillon Rouge - 2022

Château De L’Ou – Côtes du Roussillon Rouge – 2022

15,50€

Un vin puissant, et d’une belle complexité. Le nez est sur les fruits rouges. La bouche offre une belle matière croquante et friande.

Idéal sur des viandes grillées ou des viandes blanches.

Servir entre 16°C et 18°C.

14 en stock

Informations complémentaires
Appellation Côtes du Roussillon
Cépage Grenache, Syrah
Degré 15
Domaine Château de l'Ou
Format 75cl
Millésime 2022
Mode d’Agriculture Bio, Bio certifié
Région Roussillon

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    Les vins du Mas Janeil sont toujours plus proches de leurs terroirs. Un vin qui ne se cache pas, authentique et onctueux : un vin vivant !

    Le nez offre une farandole de fruits rouges (cassis, myrtille), de fruits noirs (prune, mûre), de confiture de cerise, soulignée par des notes de garrigue. De joyeuses notes aromatiques soulignent la rondeur de la bouche. La précision du fruité, la netteté des arômes persistent en une finale gourmande et harmonieuse.

    Parfait reflet de son terroir, ce vin allie gracieusement puissance aromatique et souplesse des tanins.

     

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    Le nez est expressif avec des arômes de petits fruits rouges et de garrigue. La bouche est gourmande, les tanins enrobés. Agréable persistance aromatique, autour des épices et des fruits rouges frais.

    A accorder avec une salades estivale, un assortiment de grillades ou une cargolade !

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    La cuvée Esprit libre, issue de Grenache et Syrah, est un vin bio sans sulfites ajoutés. Il s’exprime sur le fruit et dévoile des notes de cerise noire, myrtille ou encore de prune. Sa bouche est souple et présente des tanins doux. Un vin à la fois gouleyant et de caractère qui s’accordera très bien avec une viande blanche comme une volaille, des viandes rouges grillées ou encore un filet de bœuf.

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