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  Château Guiraud – Bordeaux blanc sec G de Guiraud 2024

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  Château Guiraud – Bordeaux blanc sec G de Guiraud 2024

  16,00€

  Le millésime 2024 de G de Château Guiraud propose une expression légèrement différente des précédentes années tout en conservant l’équilibre qui fait sa signature. Il associe avec justesse la fraîcheur aromatique du Sauvignon à la rondeur du Sémillon, offrant un vin harmonieux et élégant. Véritable porte d’entrée dans l’univers Guiraud, il séduit par sa gourmandise et son équilibre entre vivacité et douceur, idéal pour des moments de dégustation empreints de plaisir.

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  20,00€

  Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Blanc 2022

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  Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Blanc 2022

  20,00€

  Le Grand Vin Blanc met en valeur, avec intensité, complexité et beaucoup de nuances aromatiques, la rondeur d’un sémillon pulpeux, parfumé. Matière dorée, vivante, charnue, pleine de vie et de pulpe. Registre aromatique, où un fruit généreux épouse une veine oxydative de miel et d’amande grillée.

  C’est un blanc de gastronomie et de plaisir très réussi, sans que le caractère trop variétal de ce pur sauvignon cuvé douze jours ne prenne le dessus, La vinification  met au contraire en valeur les aspects les plus floraux des arômes du cépage. La bouche est à la fois riche et ample, la structure tout en sensibilité et finesse, une très belle réussite.

  Elevage en barriques de 500l, avec 50% de bois neuf.

  Noté 92/100 par le Revue des Vins de de France.

  Vin en biodynamie (Demeter) et avec très peu de soufre.

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  21,00€

  Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2022

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  Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2022

  21,00€

  Un sauvignon élevé douze mois en amphore.

  Des raisins récoltés sur deux maturités différentes : un premier lot à juste maturité sur la fraîcheur, un deuxième un peu plus mûr.

  La robe est jaune pâle, brillante. Le nez est fin, frais, sur le lemon curd, le pain d’épices et une petite pincée de vanille. La bouche est ronde, ample, explosant de fraîcheur.

  De l’ampleur, de la longueur, des belles notes d’amertumes en finale.

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  19,00€

  Vignobles Mallard – Alerte Orange

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  Vignobles Mallard – Alerte Orange

  19,00€

  Un vin de macération de caractère mais facile d’accès, aux arômes de fruits confis, d’abricot et de chèvrefeuille.  Belle structure tanique.

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