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  14,00€

  Château les Croisille – Cahors – Silice 2021

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  Château les Croisille – Cahors – Silice 2021

  14,00€

  La cuvée Silice est un 100% malbec provenant du plateau calcaire de Cahors, un terroir à part dans l’appellation qui produit des vins fins et digestes. Il dévoile des notes de fruits noirs un peu lactés comme la mûre ou la myrtille, de poivre ou encore des notes cacaotées et crayeuses liées au terroir. Sa bouche est fraîche, souple, gourmande, d’une belle ampleur.

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  32,00€

  Château Montus – Madiran 2016

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  Château Montus – Madiran 2016

  32,00€

  Ce vin d’une belle puissance, aux tanins déjà parfaitement fondus, vient de vignes à très fortes pentes (20 à 40 %) exposées plein sud, avec un ensoleillement intense , recouvertes de gros galets noirs marbrés de blanc sur un sous-sol d’argiles jaunes et rouges, plantées il y a 30 ans.

  Ce terroir dernier témoignage des premières Pyrénées datant de 40 millions d’années est de nouveau reconnu, comme il l’était au 18ème siècle, comme un grand terroir et ses vins parmi les plus grands du monde.

  Alain Brumont a même été élu, il y a quelques années, meilleur vigneron par de nombreux magazines internationaux.

  Le vin est élevé en barriques de 12 à 14 mois

  Le millésime 2016 est issu d’un assemblage de 80% de Tannat et de 20% de Cabernet Sauvignon.

  Le Château Montus 2016 est très représentatif des vins de la propriété.

  C’est un vin puissant, élégant et avec du charme. Les arômes sont sur les fruits rouges, quelques notes poivrées et les notes secondaires de la vanille et du pain grillé de l’élevage en fûts de chêne. La finale est longue et suave.

  Le vin peut être bu maintenant car il a déjà une belle maturité et rondeur en bouche mais il a comme tous les vins du Château Montus un bon potentiel de garde.

  5 en stock

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  9,90€

  Château Plaisance-Penavayre – Fronton – Le Rouge 2021

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  Château Plaisance-Penavayre – Fronton – Le Rouge 2021

  9,90€

  Les vignes sont situées sur la plus haute terrasse du Tarn à environ 200 m d’altitude. Les sols sont des alluvions composés essentiellement de cailloux, graves, et limons.

  Noté 90/100 sur Le Guide de la Revue des vins de France 2022 !

  Un vin avec un superbe équilibre porté par un fruité intense et une belle acidité.

  Une cuvée passe partout qui accompagne aussi bien une belle assiette de cochonaille qu’une salade césar bien assaisonnée.

  43 en stock

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  35,00€

  Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Les Laquets 2021

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  Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Les Laquets 2021

  35,00€

  Ce  Cahors est issu de vielles vignes de malbec de 60 ans sur éboulis calcaire. Cette cuvée a fait la réputation du domaine, aucun autre vin de Cahors n’ayant jamais été aussi bien noté, avec une note de 17/20 par la RVF. Les vins de ce domaine qui a obtenu 2 étoiles sur 3 de la RVF ont rejoint les plus grands. En biodynamie, ils permettent d’allier la puissance, la finesse et la fraîcheur. Soyez un peu patient, cette cuvée des Laquets est taillée pour la garde, même si le fruit de la biodynamie permet un grand plaisir dès sa jeunesse.

  19 en stock

  quantité de Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Les Laquets 2021

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