Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Villages - Tentation 2023

Jean-Claude Lapalu – Beaujolais Villages – Tentation 2023

19,00€

Gamay issu de vignes de 15 à 35 ans conduites en bio et plantées sur des sols granitiques, maintenus vivants et labourés. Vendanges manuelles, respect de la grappe pour préserver les levures indigènes. Vinification naturelle et sans intrants: macération carbonique en grappes entières pendant une douzaine de jours, pressurage doux, 6 mois d’élevage en barriques de plusieurs vins. Mis en bouteille au Domaine sans collage ni filtration, et surtout zéro soufre ajouté !

Un jus gourmand et hautement digeste, précis et délicieux.

51 en stock

Informations complémentaires
Appellation

Beaujolais-Villages
Cépage

Gamay
Domaine

Jean-Claude Lapalu
Millésime

2023
Mode d’Agriculture

Bio, Nature
Région

Beaujolais
Format

75cl

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