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  Bercé par la douceur angevine… au coeur d’une rencontre unique de terroirs d’Anjou blanc, d’Anjou noir et d’argiles à silex. Brut Nature méthode traditionnel

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  La Croix Mélier – Montlouis pétillant- Bullapapapa

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  La Croix Mélier – Montlouis pétillant- Bullapapapa

  19,00€

  Un vin blanc pétillant nature, issu de sols travaillés mécaniquement, sans désherbant. Les vignes ont 30 ans. Les raisins sont vendangés à la main. Vinifiée au Domaine par fermentation avec des levures indigènes, la Bulapapa termine sa fermentation en bouteille. Les bouteilles restent sur latte au minimum 12 mois.
  En bouche, les bulles fines exaltent le fruit (poire, pêche blanche).

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  14,50€

  Domaine Bonnet Huteau – Vin de France – Plant B 2023

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  Domaine Bonnet Huteau – Vin de France – Plant B 2023

  14,50€

  Ce vin 100% Folle Blanche sans soufre ajouté dévoile des arômes citronnés et de fruits blancs. C’est un vin frais et iodé qui accompagnera à merveille un poisson ou un plateau de fruit de mer et crustacés.

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  17,00€

  Domaine Clo Cyril Leau – Saumur blanc La Haute Cerisaie 2021

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  Domaine Clo Cyril Leau – Saumur blanc La Haute Cerisaie 2021

  17,00€

  Très beau Saumur blanc.

  Une robe brillante couleur jaune d’or pâle qui s’ouvre sur un nez harmonieux qui associe les odeurs des fleurs à celles des fruits mûrs (abricot, ananas) complété de notes de brioche et de caramel.

  De la rondeur et du « gras » en bouche. Un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (agrumes, pêche) et fumés qui persistent. Une finale en bouche délicatement structurée et longue.

  A déguster en apéritif, sur des plats végétariens ou des viandes blanches.

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