Vignoble Jean-Yves Millaire – Canon-Fronsac Volcelest – 2020

32,00€

« Volcelest » signifie en vieux français l’empreinte laissée par les animaux au sol.

A travers cette cuvée Jean-Yves Millaire souhaite montrer sa « patte de vigneron » et la signature d’un grand terroir.

Un Canon-Fronsac fait d’un assemblage de Merlot et de Cabernet-Franc.

Une belle robe rubis intense, un nez sur les fruits rouges et le bois. Une bouche gourmande, charnue, ample et fruité.

A déguster sur une belle pièce de viande rouge !

47 en stock

Description

Rouge, Canon Fronsac, Jean-yves Millaire, Bordelais, France

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    L’Alter Ego de Palmer 2016, de couleur grenat-pourpre profond, s’ouvre sur des notes de cerises noires, de mûres fraîches et de groseilles. On retrouve également des notes de chocolat noir, de clous de girofle et de sous-bois. Moyennement à pleinement corsé, avec un milieu de bouche riche et des piles de fruits noirs et rouges exubérants, il a une texture veloutée et une finale fantastiquement longue.

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