Domaines Schlumberger – Les Princes Abbés – 2022

Le Pinot Noir Les Princes Abbés des Domaines Schlumberger séduit par son expression élégante et généreuse du terroir alsacien. Le nez dévoile de délicates notes de griotte et de cassis, accompagnées d’une touche minérale qui apporte fraîcheur et relief. En bouche, la matière se montre à la fois soyeuse et charnue, avec une belle harmonie entre fruit et structure.

Issu exclusivement de Pinot Noir, ce rouge offre une interprétation raffinée et accessible du cépage en Alsace. Il accompagnera aussi bien un curry de pois chiches qu’un classique bœuf bourguignon, et pourra être servi légèrement rafraîchi pour préserver toute sa fraîcheur.