Domaine Ragot - Givry Tradition - 2023

Domaine Ragot – Givry Tradition – 2023

23,00€

Robe rubis scintillante. Le nez est séduisant et frais, sur des fragrances  de petits fruits rouges croquants et d’épices douces.La bouche est charmeuse dans sa jeunesse, dotée d’une chair savoureuse. La finale est persistante et élégante, toujours sur les saveurs de fruits sauvages.

Accords : Planches de charcuterie et terrines gastronomiques. Terrine de canard aux foie gras, ou de lapin, confit de canard.

39 en stock

Informations complémentaires
Appellation Givry
Cépage Pinot noir
Domaine Domaine Ragot
Format 75cl
Millésime 2023
Région Bourgogne

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    Issu du climat Clos Jus, situé sur la commune de Dracy-le-Fort aux portes de Givry, ce 1er Cru provient de vignes âgées de 20 à 30 ans. L’élevage de 14 à 15 mois, dont 30 % en fûts neufs, lui confère structure et profondeur.

    La robe est d’un rouge soutenu. Le nez, intense et expressif, dévoile des notes de cuir et d’épices. En bouche, la matière est ample et charnue, portée par une belle structure, laissant présager un excellent potentiel de garde.

    Un vin élégant et généreux, véritable signature du domaine, qui allie puissance et finesse avec justesse.

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    Un vin gourmand et élégant, à la fois intense et parfaitement équilibré.

    La bouche dévoile des arômes de cerise et de myrtille, accompagnés de douces épices et de délicates notes de cuir. Le boisé, parfaitement intégré, apporte de subtiles nuances de café et de chocolat, enrichissant la palette aromatique sans dominer le fruit.

    L’ensemble offre une belle fraîcheur, une grande finesse et une finale harmonieuse, faisant de cette cuvée un vin à la fois expressif et raffiné.

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