Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge Agapanthe – 2023

La couleur bleue de la fleur d’Agapanthe évoque le reflet bleu sur les pellicules de raisin de Grenache à maturité. Une « déclaration d’amour » à ce cépage ! Les arômes subtils de fruits rouges et noirs avec des notes florales s’expriment dans un ensemble alliant finesse de grain et minéralité. Un vin facile à accorder avec une viande oou une quiche.

ssu d’un terroir de sables et cailloux, les vignes bénéficient d’un micoclimat frais dù à la proximité du Rhône en contrebas.

Vendangé à la main et vinifié en grappes entières.

IGP Garde.Certifié bio et biodynamie (Demter).