Château Faiteau - AOC Minervois - La Vigne Des Chansons 2023

Château Faiteau – AOC Minervois – La Vigne Des Chansons 2023

11,00€

Ce vin frais et fin, aux notes d’agrumes et des fruit exotiques, est le produit d’un assemblage inhabituel : grenache blanc et Terret blanc. Idéal en apéritif, il peut également accompagner des fruits de mer ou une viande blanche.

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Description

Blanc, Aoc Minervois, Chateau Faiteau, Languedoc, France

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    Un profil aromatique riche, de kumquat, fruits à noyaux.

    Une bouche généreuse soutenue par une jolie acidité et une amertume salivante.

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    Un vin blanc désaltérant d’une très grande fraîcheur né de jeunes vignes de Maccabeu et de Grenache blanc.

    Une robe or clair qui révèle au nez des notes de pommes, de brugnon, de leurs blanches.

    En bouche, la matière est ronde et la finale est fraîche, tendue et racée.

    Parfait sur des apéritifs pour accompagner des tapas ou des poissons grillés.

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    Le magnifique Iglesia Vella révèle une robe d’un or clair et lumineux. Son bouquet aromatique dévoile une minéralité marquée, avec des notes d’ardoise et de paille de fer, rehaussées par des accents d’huile d’amande douce et de noix de cajou. En poursuivant la dégustation, des arômes fruités se révèlent, tels que la banane, la pêche jaune, le coing et l’ananas. En bouche, on apprécie les saveurs délicates de coulis de pêche, de poire et de prune, accompagnées d’une subtile présence d’agrumes tels que le citron vert, l’orange et la mandarine. La finale révèle des notes évocatrices de garrigue et de poivre. Ce vin dégage une énergie remarquable qui ne manquera pas de séduire les palais les plus exigeants. Un des 10 plus grands vins du Sud de la France.

    2 en stock