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  Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitage Blanc Les Pitchounettes 2023

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  Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitage Blanc Les Pitchounettes 2023

  21,00€

  Issu de vignes d’une petite vingtaine d’années dans le Sud de l’appellation Crozes-Hermitage, les Pitchounettes est une roussanne aromatique, avec une pointe saline. Comme toujours avec le domaine des Quatre-Vents on retrouve beaucoup de fruit et de buvabilité.

  Certifié bio, avec pratiques biodynamies et très peu de soufre.

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  19,00€

  Château Gigognan – Côte du Rhône Village Blanc – Bois Des Moines – 2020

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  Château Gigognan – Côte du Rhône Village Blanc – Bois Des Moines – 2020

  19,00€

  Issu d’une sélection parcellaire et intra parcellaire stricte, le « Bois des Moines  » Blanc se distingue par son nez délicat aux notes grillées et florales d’aubépine et de réglisse. La bouche puissante allie rondeur, structure et mordant pour faire de ce Côtes-du–Rhône-Villages un vin blanc racé, exprimant son terroir.

  S’apprécie dès maintenant ou dans 5 ans. A servir frais sur des viandes blanches, noix de St Jacques, cuisine indienne ou plateau de fromages.

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  45,00€

  Château Gigognan – Châteauneuf du Pape Blanc – Clos Du Roi – 2020

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  Château Gigognan – Châteauneuf du Pape Blanc – Clos Du Roi – 2020

  45,00€

  Cuvée confidentielle d’une grande complexité, ce Châteauneuf-du-Pape profond, minéral et puissant, incarne la richesse de son terroir. Ce vin blanc racé, aux notes florales, se caractérise par son équilibre entre tension et volume en bouche. Son côté boisé quant à lui vient soutenir la structure du vin pour l’accompagner dans une finale élégante d’une grande longueur.

  A boire sur sa fraîcheur ou à conserver jusqu’à 10 ans.

  S’accorde avec brio avec les volailles, les fromages à pâte molle ou même les coquilles saint Jacques.

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  36,00€

  Domaine Montirius – Vacqueyras blanc – Domaine Minéral 2020

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  Domaine Montirius – Vacqueyras blanc – Domaine Minéral 2020

  36,00€

  Un grand blanc du sud. Le nez est expressif sur les fruits blancs, avec des notes florales. La bouche est parfaitement équilibré et pleine de fraîcheur, avec une très belle longueur. L’ensemble est structuré par une belle salinité.

   

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