Domaine les Aurelles – Solen 2017

Situés sur l’aire d’appellation Languedoc-Pézenas, les vins du domaines les Aurelles font partie des plus grands de l’Hérault. La cuvée Aurel révèle le terroir volcanique dans toute sa finesse : un grain délicat, des notes d’orange sanguine et de fusain. La complicité entre Mourvèdre et Grenache laisse présager une évolution surprenante pour ce vin de garde.