Produits similaires

• 

  25,00€

  Domaine Saparale – Natura rouge – 2024

  Ajouter au panier

  

  Domaine Saparale – Natura rouge – 2024

  25,00€

  Vin issu d’une petite production du domaine (1000L) élevage en amphore et sans sulfites ajoutés. Nez très fruité, il bénéficie d’une belle ampleur en bouche, et des tanins souples qui font la part belle aux fruits mûrs et juteux. Super coup de soleil pour vos repas méditerranéens.

  9 en stock

  quantité de Domaine Saparale - Natura rouge - 2024

  Ajouter au panier
• 

  19,00€

  Domaine Saparale – Aop Sartène – Rouge – 2024

  Ajouter au panier

  

  Domaine Saparale – Aop Sartène – Rouge – 2024

  19,00€

  Vin rouge du Sartenais

  Un assemblage typique du Sartenais, à la robe rubis lumineuse et séduisante.

  Le nez s’exprime sur des arômes de fraise et framboise, relevés par une touche épicée apportée par le Sciacarello. En bouche, l’attaque est souple, laissant place à un vin léger, soyeux et gourmand, aux notes de fruits confits.

  Accessible et délicat, il se déguste avec plaisir dès sa jeunesse.

  22 en stock

  quantité de Domaine Saparale - Aop Sartène - Rouge - 2024

  Ajouter au panier
• 

  25,00€

  Nicolas Mariotti Bindi – Patrimonio – Albore – 2024/2025

  Ajouter au panier

  

  Nicolas Mariotti Bindi – Patrimonio – Albore – 2024/2025

  25,00€

  La cuvée Albore rouge, en appellation Patrimonio, est élaborée à partir de Niellucciu et Sciaccarellu. Ce vin présente un joli fruité sur des notes de fruits rouges acidulés et épicés ainsi qu’une belle fraîcheur.
  Il s’accordera avec un plateau de fromages (brebis) et de charcuteries (Corses) ou encore des viandes blanches grillées.

  Nicolas Mariotti Bindi est installé à Oletta, où il cultive un domaine de sept hectares. Chaque parcelle de vigne est travaillée de manière à produire un vin singulier propre à son terroir. La vinification est naturelle, seul le So2 est utilisé dans des doses limitées et affichées sur l’étiquette. Les vignes sont travaillées dans le strict respect de la terre, les labours sont limités à l’essentiel afin de permettre au sol de se régénérer l’hiver et prévenir toute forme d’érosion. Les traitements à partir de cuivre et de soufre sont réduits, jusqu’à présent les doses de cuivre n’ont jamais dépassé les 3 kg/ha/an. La récolte est manuelle et conditionnée dans des box de 500 litres afin de préserver les raisins de toute trituration. Les rouges sont égrappés et encuvés pour une macération préfermentaire à froid de 48 heures. Le départ en fermentation se fait naturellement, le temps de cuvaison n’excède jamais un mois. Un léger remontage quotidien pour arroser le chapeau est effectué, toute forme d’extraction est proscrite afin d’obtenir des vins fins et digestes.

  22 en stock

  quantité de Nicolas Mariotti Bindi - Patrimonio - Albore - 2024/2025

  Ajouter au panier
• 

  18,00€

  Santamaria – Tranoï rouge – 2024

  Ajouter au panier

  

  Santamaria – Tranoï rouge – 2024

  18,00€

  Un vin à la fois frais et gourmand, marqué par une belle richesse aromatique.

  La bouche révèle des notes de fruits rouges (framboise, canneberge) et de fruits noirs (prune, mûre), accompagnées d’une touche de terre fraîche et d’une fine minéralité. Le boisé, parfaitement intégré, apporte des nuances de chocolat et de beurre.

  Un ensemble rond, équilibré et harmonieux, alliant fraîcheur et profondeur.

  10 en stock

  quantité de Santamaria - Tranoï rouge - 2024

  Ajouter au panier