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  74,00€

  Sylvie Spielmann – Riesling Bergheim Grand Cru Kanzlerberg – 2020 Magnum

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  Sylvie Spielmann – Riesling Bergheim Grand Cru Kanzlerberg – 2020 Magnum

  74,00€

  Ce grand vin sec séduit par son élégance et sa pureté aromatique. Ses notes florales et miellées s’expriment avec intensité, annonçant une bouche à la fois concentrée et vibrante d’énergie. L’attaque, ample et précise, laisse place à une acidité généreuse soutenue par une texture grasse et harmonieuse. La finale, d’une grande persistance, dévoile une trame minérale raffinée et de subtils amers nobles qui signent un vin d’une rare finesse et d’un équilibre remarquable.

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  12,00€

  Wunsch et Mann – Alsace Riesling 2023

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  Wunsch et Mann – Alsace Riesling 2023

  12,00€

  Ce Riesling présente une robe jaune clair légèrement dorée. En bouche, une sensation de gras sur la langue, des arômes de fleurs, d’orange et de prune. A déguster en apéritif, sur des viandes blanches accompagnée d’une poêlée de champignons.

  Certifié bio.

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  36,00€

  Sylvie Spielmann – Riesling Bergheim Grand Cru Kanzlerberg 2019

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  Sylvie Spielmann – Riesling Bergheim Grand Cru Kanzlerberg 2019

  36,00€

  Ce grand vin sec séduit par son élégance et sa pureté aromatique. Ses notes florales et miellées s’expriment avec intensité, annonçant une bouche à la fois concentrée et vibrante d’énergie. L’attaque, ample et précise, laisse place à une acidité généreuse soutenue par une texture grasse et harmonieuse. La finale, d’une grande persistance, dévoile une trame minérale raffinée et de subtils amers nobles qui signent un vin d’une rare finesse et d’un équilibre remarquable.

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  21,00€

  Wunsch et Mann – Alsace Grand Cru Hengst Riesling 2021

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  Wunsch et Mann – Alsace Grand Cru Hengst Riesling 2021

  21,00€

  Vin puissant, presque sauvage dans sa jeunesse (Hengst désigne l’étalon en allemand), ce Riesling sec possède de la densité et le la minéralité, avec une finalité marquée sur la fin de bouche.

  Vin de gastronomie, il accompagne parfaitement les poissons nobles mais possède suffisamment de puissance pour sublimer une pintade ou même un canard. Il vieillira une bonne dizaine d’années.

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