Domaine Trapet – Alsace Gewurztraminrer Ambre orangé 2022

Ce gewurztraminer subit une macération de plus d’un mois. Il offre un nez franc et précis, sur les fruits secs et l’écorce d’oranges. Les tanins sont fins et souples, avec une légère amertume en finale.

Ce vin de gastronomie permet de réaliser de jolias accords sur un bleu, un fromage à pâte dure, ou sur un plat aux épices douces comme le safran.

Certifié biologique et biodynamie (Biodyvin).