Domaine Julien Thurel – Cidre Poiré Athéna – 2020
16,00€
Un cidre poiré issu de poires de Fausset originaires du Domfrontais.
La cuvée Athéna est un cidre demi-sec gourmand qui est fabriqué en utilisant des levures indigènes et une cuverie thermorégulée en inox. Le cidre est soumis à un remuage et dégorgement sans l’ajout de liqueur, après une période de vieillissement d’au moins 12 mois. Le taux de sucre résiduel se situe autour de 40 grammes par litre. Il n’y a aucun soufre ajouté jusqu’à la mise en bouteille.
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Description
Cidre, Domaine Julien Thurel, France
Informations complémentaires
| Degré | 6 |
|---|---|
| Domaine | Julien Thurel |
| Format | 75 cl |
| Mode d’Agriculture | Bio Cert. |
| Région | Loire |
| Millésime | 2020 |
| Catégorie | Cidre |
