Domaine des Ronces

Le domaine a été fondé en 1950 par Georges Maziee sur la commune d’Orbagna, situé au sud du vignoble jurassien.

Michel, fils de Georges, a repris l’exploitation en 1986 et l’a développé pour atteindre une superficie de 6 hectares.

Certifié bio en 2013, le domaine dès 2014 s’est orienté vers la biodynamie en utilisant des plantes naturelles dont la tisane d’osier pour les traitements ainsi que les préparations obligatoires en biodynamie : la bouse de corne (dite 500 ou 500 P), la silice (dite 501). En 2016 le domaine a été certifié Demeter (un des 2 labels de certification en biodynamie)

Les Pinots noirs du domaine sont aériens, sans fortes extractions, en infusion avec des vinifications douces qui respectent le raisin.

La succession se prépare avec le fils de Michel, Kevin, passionné par ce métier d’orfèvre.