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  53,00€

  Veuve Clicquot – Réserve Cuvée

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  Veuve Clicquot – Réserve Cuvée

  53,00€

  L’excellence d’une maison de champagne se mesure à la qualité de son brut sans année. Cette cuvée Réserve incarne parfaitement cette exigence, en offrant une version intensifiée et magnifiée de la cuvée emblématique. Sa liqueur de dosage, issue d’un assemblage vieilli 12 mois en foudres de chêne, lui confère une rondeur remarquable. Un vieillissement prolongé de 6 mois après dégorgement lui apporte davantage de texture et de maturité. Chaque flacon indique sa date de dégorgement, pour une expérience toujours plus précise et aboutie.

  10 en stock

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  49,00€

  Champagne Fleury – Champagne Brut – Rosé de Saignée

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  Champagne Fleury – Champagne Brut – Rosé de Saignée

  49,00€

  Un champagne rosé en biodynamie, à la fois vineux et frais. À l’apéritif mais sera aussi magnifique sur une viande blanche aux cèpes ou girolles ou un veau orloff ou encore une tarte au chocolat.

  6 en stock

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  55,00€

  Veuve Clicquot – rosé brut en étui

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  Veuve Clicquot – rosé brut en étui

  55,00€

  Ce champagne rosé séduit par sa fraîcheur, sa structure affirmée et sa gourmandise. Conçu pour les beaux moments de partage, il repose sur un assemblage dominé par le Pinot Noir, qui lui confère intensité et caractère. Le Chardonnay apporte finesse et élégance, tandis que le Meunier arrondit l’ensemble avec douceur. Un rosé raffiné et accessible, idéal de l’apéritif jusqu’à la fin du repas.

  4 en stock

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  115,00€

  Champagne Bollinger – PN TX17

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  Champagne Bollinger – PN TX17

  115,00€

  PN TX 17 est un assemblage constitué à 100% de Pinot noir avec pour cru principal Tauxières. Il est associé à d’autres villages de la Montagne de Reims comme Avenay ou Verzenay. L’année de base est 2017. Des vins plus anciens issus des magnums de réserve, dont le plus vieux date de 2006, ont également été associés dans l’assemblage et confèrent à la cuvée une belle richesse aromatique.

  Une bouche fruitée et vive avec des notes d’abricot cuit, de pêche, de fruits exotiques suivies par des saveurs de miel d’acacia, de noix fraîche et d’épices. Ce vin révèle également une belle salinité qui complète son agréable acidité. Une finale notamment sur les fruits rouge.

  Un vin vif, droit et très net.

  A déguster à l’apéritif, servi entre 8 et 10°, ou bien sur une viande blanche telle qu’un filet de volaille snackée avec des carottes laquées au jus de pêche et safran.

  5 en stock

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