Champagne de Barfontarc – Caractère Rosé – Magnum

Ce champagne rosé d’assemblage présente beaucoup de fruit et de fraîcheur. Le nez est ouvert, est ouverte et expressif, avec des notes de cassis. La bouche est souple et gourmande. Il accompagnera très bien avec des desserts comme des tartes aux fruits rouges. L’accord fonctionne aussi très bien avec des viandes telles qu’un magret de canard rôti, qui profite de la fraîcheur des bulles et de la finesse aromatique du pinot noir.

30% de chardonnay, 70% de pinot noir (dont 15 à 20% de vin rouge).