Brasserie Les Acolytes – Pils À L’heure – 75 cl
7,20€
27 en stock
Description
Bière blonde, Pilsner Bières, Brasserie Des Acolytes, France
Informations complémentaires
Domaine | Brasserie les Acolytes |
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Format | 75 cl |
Région | Sud-Ouest |
Catégorie | Bière |
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Tous les vins sont élevés pendant presque un an dans les fameuses Qvevris (amphore sans poignée en terre cuite à la forme ovale et le bout en pointe. L’intérieur est tapissé de cire d’abeille pour le rendre étanche, mais également pour sa propriété antiseptique, protégeant ainsi le vin contre le développement des mauvaises bactéries).
La robe de ce vin blanc est d’un or intense . Le nez est frais sur la pomme séchée et le miel de forêt. La bouche est vive, tendue, avec une fine acidité qui l’étire et la tonifie. La matière est souple pour un vin de macération, dans un style juteux. La finale est tonique, avec un mix acidité/amertume/astringence, dominée par la pomme au four, faisant penser à un bon cidre brut fermier.
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