Les Côteaux Du Montguichet – Le Faucon – 2024

Le Faucon du Domaine des Coteaux de Montguichet est un rouge francilien racé et élégant, issu des hauteurs de Monthyon. Il séduit par un profil équilibré où les fruits noirs s’entremêlent à de délicates notes épicées, soutenues par une fraîcheur caractéristique.

En bouche, la matière se montre soyeuse et précise, portée par une structure fine qui donne à l’ensemble beaucoup d’élégance et de modernité. Une cuvée pleine d’assurance, à l’image d’un vignoble francilien qui affirme de plus en plus son caractère.